Cảnh báo 7 thói quen ăn uống ngày Tết gây hại sức khỏe

Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất trong năm, mang đến những ngày nghỉ ngơi, sum họp gia đình. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm mà nhiều thói quen ăn uống không lành mạnh dễ hình thành, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào phân tích 7 thói quen ăn uống sai lầm phổ biến của người Việt trong dịp Tết, từ đó đưa ra những lời khuyên hữu ích giúp bạn có một mùa Tết khỏe mạnh và trọn vẹn.

Những sai lầm thường gặp trong chế độ ăn uống ngày Tết

Tích trữ thực phẩm quá nhiều và coi tủ lạnh là “bảo bối”

Tâm lý muốn có đủ thức ăn để dùng trong những ngày Tết khiến nhiều gia đình tích trữ lượng lớn thực phẩm. Đặc biệt, nhiều người có thói quen “nhồi nhét” thực phẩm vào tủ lạnh mà không quan tâm đến thời hạn sử dụng. Điều này không chỉ làm giảm chất lượng thực phẩm mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, gây ngộ độc.

Nhiều người lầm tưởng rằng tủ lạnh có thể bảo quản thực phẩm mãi mãi. Tuy nhiên, các loại thịt chỉ nên được trữ trong 3-5 ngày, cá là 3 ngày. Thức ăn đã nấu chín chỉ nên dùng một lần cho bữa sau. Việc đun lại thức ăn nhiều lần không loại bỏ hoàn toàn độc tố do vi khuẩn sinh ra, gây nguy cơ ngộ độc.

Tiệc tùng liên miên và lạm dụng rượu bia

Những bữa tiệc tất niên, tân niên là một phần không thể thiếu của ngày Tết. Tuy nhiên, việc lạm dụng rượu bia trong các buổi tiệc này lại gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe. Rượu bia không chỉ gây tổn hại đến gan, thận, tim mạch mà còn ảnh hưởng đến hệ thần kinh, gây mất kiểm soát hành vi. Đặc biệt, việc lái xe sau khi uống rượu bia là vô cùng nguy hiểm, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông.

Bỏ bữa, ăn uống thất thường

Để tranh thủ thời gian đi chúc Tết hoặc do quá bận rộn, nhiều người có thói quen bỏ bữa hoặc ăn uống không đúng giờ giấc. Việc này không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, hạ đường huyết mà còn làm gia tăng cảm giác thèm ăn, dẫn đến việc ăn quá nhiều vào các bữa sau. Để duy trì sức khỏe tốt trong những ngày Tết, bạn nên chia nhỏ các bữa ăn và đảm bảo ăn uống đúng giờ.

Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm không lành mạnh

Bánh chưng, bánh tét, mứt, kẹo, các món chiên xào nhiều dầu mỡ là những món ăn đặc trưng của ngày Tết. Tuy nhiên, những thực phẩm này thường chứa nhiều đường, chất béo bão hòa, muối và các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Việc tiêu thụ quá nhiều các loại thực phẩm này có thể gây ra các vấn đề như tăng cân, béo phì, tim mạch, tiểu đường.

Những thói quen khác cần tránh

Uống ít nước

Trong những ngày Tết, nhiều người thường có thói quen uống nhiều nước ngọt, rượu bia mà quên đi việc bổ sung nước lọc cho cơ thể. Điều này có thể dẫn đến tình trạng mất nước, gây mệt mỏi, chóng mặt, suy giảm năng lượng.

Ăn quá nhiều trong một bữa

Những bữa tiệc liên miên ngày Tết thường khiến chúng ta ăn quá nhiều so với mức bình thường. Việc ăn quá nhanh, quá no không chỉ gây khó chịu cho dạ dày mà còn khiến não bộ không kịp nhận tín hiệu no, dẫn đến tình trạng ăn quá mức, gây tăng cân và các vấn đề tiêu hóa.

Lời khuyên để có một cái Tết khỏe mạnh

Để có một mùa Tết vui vẻ và khỏe mạnh, bạn nên:

• Lên kế hoạch mua sắm thực phẩm hợp lý, tránh tích trữ quá nhiều.
• Bảo quản thực phẩm đúng cách, không để quá lâu trong tủ lạnh.
• Hạn chế rượu bia, không lái xe sau khi uống rượu bia.
• Ăn uống đúng giờ, chia nhỏ các bữa ăn.
• Ưu tiên các loại thực phẩm tươi, rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt.
• Uống đủ nước, hạn chế nước ngọt.
• Ăn chậm, nhai kỹ, không ăn quá no trong một bữa.

Hãy thay đổi những thói quen ăn uống không lành mạnh để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình trong dịp Tết này. Chúc bạn và gia đình một năm mới an khang, thịnh vượng và tràn đầy sức khỏe!