Cảnh giác thiếu kẽm ở trẻ nhỏ: Ba nhóm đối tượng cha mẹ cần đặc biệt lưu ý

Kẽm đóng vai trò thiết yếu trong sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Việc thiếu hụt kẽm có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình tăng trưởng, hệ miễn dịch và sự phát triển bình thường của trẻ. Do đó, các bậc phụ huynh cần trang bị kiến thức về các đối tượng trẻ nhỏ có nguy cơ thiếu kẽm cao để có biện pháp phòng ngừa và bổ sung kịp thời. Bài viết này sẽ đi sâu vào phân tích ba nhóm trẻ dễ bị thiếu kẽm nhất, đồng thời đưa ra những khuyến nghị hữu ích giúp cha mẹ chăm sóc con tốt hơn.

Trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn sau 6 tháng tuổi

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho trẻ trong những tháng đầu đời. Tuy nhiên, khi trẻ bước vào giai đoạn từ 7-12 tháng tuổi, nhu cầu kẽm của cơ thể tăng lên đáng kể. Nếu chỉ dựa vào sữa mẹ, lượng kẽm cung cấp có thể không đủ để đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ.

Do đó, bên cạnh việc tiếp tục cho con bú, cha mẹ nên bắt đầu cho trẻ ăn dặm với các thực phẩm giàu kẽm như thịt bò, thịt heo, thịt gà, các loại ngũ cốc và các loại đậu. Việc kết hợp đa dạng nguồn thực phẩm sẽ giúp đảm bảo trẻ nhận đủ kẽm cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh.

Trẻ bổ sung sắt không đúng cách

Việc bổ sung sắt là cần thiết cho trẻ, đặc biệt là những trẻ có nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt. Tuy nhiên, cha mẹ cần lưu ý rằng việc bổ sung sắt không đúng cách, đặc biệt là bổ sung quá liều có thể gây cản trở quá trình hấp thụ kẽm của cơ thể.

Sắt và kẽm cạnh tranh nhau trong quá trình hấp thụ ở ruột. Do đó, việc bổ sung quá nhiều sắt có thể làm giảm khả năng hấp thụ kẽm, dẫn đến tình trạng thiếu kẽm ở trẻ. Để tránh tình trạng này, cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định bổ sung sắt cho con. Thời điểm bổ sung sắt cũng rất quan trọng, nên cho trẻ uống sắt giữa các bữa ăn để giảm thiểu ảnh hưởng đến việc hấp thụ kẽm.

Trẻ kén ăn hoặc ăn chay

Trẻ kén ăn, không thích ăn thịt, hải sản hoặc có chế độ ăn chay thường có nguy cơ thiếu kẽm cao hơn so với các trẻ khác. Kẽm có nhiều trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt, cá, hải sản. Việc thiếu hụt các thực phẩm này trong chế độ ăn có thể dẫn đến thiếu kẽm.

Ngoài ra, các thực phẩm có nguồn gốc thực vật như đậu và các loại hạt có chứa phylate, một chất có thể làm giảm khả năng hấp thụ kẽm của cơ thể. Vì vậy, nếu trẻ ăn chay, cha mẹ cần đặc biệt chú ý đến việc bổ sung kẽm từ các nguồn khác như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu đã được chế biến đúng cách để giảm hàm lượng phylate. Tuy nhiên, không nên cho trẻ ăn chay quá sớm vì có thể gây ra nhiều hệ lụy về sức khỏe không chỉ là thiếu kẽm mà còn nhiều chất dinh dưỡng khác.

Tác động và ý nghĩa của việc thiếu kẽm ở trẻ

Thiếu kẽm ở trẻ có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng như chậm tăng trưởng, suy giảm hệ miễn dịch, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, rối loạn tiêu hóa, biếng ăn, rụng tóc và các vấn đề về da. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu thiếu kẽm và có biện pháp can thiệp kịp thời là vô cùng quan trọng để đảm bảo trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện.

Cha mẹ hãy luôn quan tâm và theo dõi sát sao chế độ dinh dưỡng của con, đặc biệt là với 3 nhóm đối tượng trẻ nhỏ có nguy cơ thiếu kẽm cao đã được đề cập ở trên. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào nghi ngờ thiếu kẽm, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn và có biện pháp can thiệp phù hợp.