Nhịn ăn 20 tiếng mỗi ngày: Lợi bất cập hại cho hành trình giảm cân?

Nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, đang tìm đến phương pháp nhịn ăn gián đoạn 20/4 như một “cứu cánh” để giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, liệu đây có phải là một lựa chọn an toàn và hiệu quả? Bài viết này sẽ phân tích sâu hơn về phương pháp này, đồng thời đưa ra những lời khuyên từ các chuyên gia.

Nhịn ăn gián đoạn 20/4: Con dao hai lưỡi

Phương pháp nhịn ăn 20/4, hay còn gọi là OMAD (One Meal A Day), là chế độ ăn kiêng mà người thực hiện sẽ nhịn ăn hoàn toàn trong 20 tiếng mỗi ngày và chỉ ăn trong 4 tiếng còn lại. Với lời quảng cáo về khả năng giảm cân thần tốc, nhiều người đã không ngần ngại thử nghiệm, bất chấp những nguy cơ tiềm ẩn.

Thực tế, nhiều trường hợp đã gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn khi áp dụng chế độ ăn kiêng này. Lan Ngọc (30 tuổi) sau 4 ngày thực hiện đã bị da xanh xao, mất ngủ và mệt mỏi. Chỉ sau 1 tuần, cô phải nhập viện vì suy kiệt sức khỏe. Tương tự, Minh Hiền (32 tuổi) cũng gặp phải tình trạng đói lả, khó tập trung, rối loạn tiêu hóa và cuối cùng là đau dạ dày, hạ đường huyết.

Những câu chuyện trên là lời cảnh tỉnh cho những ai đang có ý định nhịn ăn 20 tiếng mỗi ngày để giảm cân. Giảm cân là một quá trình đòi hỏi sự kiên trì, khoa học và an toàn, không nên chạy theo những phương pháp cực đoan.

Chuyên gia nói gì về chế độ ăn 20/4?

Bác sĩ Phan Thái Tân, chuyên gia huấn luyện viên sức khỏe giảm cân tại Homefit, nhận định rằng OMAD là một biến thể khắc nghiệt của nhịn ăn gián đoạn. Mặc dù các nghiên cứu cho thấy nó có thể mang lại một số lợi ích như giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng độ nhạy insulin, nhưng chế độ này không phù hợp với tất cả mọi người.

Việc chỉ ăn một bữa hoặc trong khung giờ 4 tiếng có thể khiến cơ thể thiếu hụt năng lượng, dẫn đến mệt mỏi và kiệt sức. Bên cạnh đó, việc cố gắng nạp quá nhiều thức ăn trong thời gian ngắn có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa. Nhịn ăn quá lâu cũng có thể dẫn đến hạ đường huyết, buồn nôn, chóng mặt và các vấn đề sức khỏe khác.

Bác sĩ cũng nhấn mạnh rằng, việc không bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng có thể gây ra tình trạng mất tập trung, buồn ngủ và các vấn đề về da, tóc. Do đó, trước khi quyết định áp dụng chế độ 20/4 hoặc OMAD, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Giải pháp giảm cân an toàn và bền vững

Thay vì nhịn ăn 20 tiếng mỗi ngày, các chuyên gia khuyến nghị nên bắt đầu với các phương pháp nhịn ăn gián đoạn nhẹ nhàng hơn như 12/12, 14/10 hoặc 16/8. Điều này giúp cơ thể và tâm trí dần làm quen với việc nhịn ăn, tránh gây ra những cú sốc cho cơ thể.

Ngoài ra, bạn có thể áp dụng chế độ 20/4 trong 1-2 ngày mỗi tuần như một hình thức “tái cân bằng” và thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, những người có các vấn đề sức khỏe như tiểu đường, bệnh tuyến giáp, phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc người bị rối loạn ăn uống tuyệt đối không nên thử các phương pháp này.

Nguyên tắc quan trọng nhất trong việc giảm cân vẫn là kiểm soát lượng calo nạp vào, cân đối các chất dinh dưỡng (đạm, chất béo, tinh bột), duy trì hoạt động thể chất hàng ngày, uống đủ nước và chỉ ăn vặt khi có chỉ định của bác sĩ.

Kết luận

Nhịn ăn gián đoạn 20/4 có thể mang lại hiệu quả giảm cân, nhưng đồng thời cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe. Hãy là một người tiêu dùng thông thái, lựa chọn những phương pháp giảm cân an toàn, khoa học và bền vững. Đừng để những mong muốn nhất thời đánh đổi bằng sức khỏe của bạn.