Kẽm là một khoáng chất quan trọng đối với cơ thể con người, nó có nhiều tác dụng quan trọng cho sức khỏe. Trong cơ thể, kẽm tồn tại trong hàng ngàn hoạt chất và enzyme, trong đó có một số enzyme quan trọng như dehydrogenase, superoxide dismutase và alkaline phosphatase. Kẽm còn có tác dụng trong quá trình sản sinh DNA và sự phát triển của các tế bào.
Một trong những tác dụng quan trọng của kẽm là giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Kẽm có tác dụng trong quá trình tiêu hóa và hấp thu các axit béo và protein, giúp cho cơ thể có thể sử dụng chúng tốt hơn.
Kẽm còn có tác dụng trong quá trình sản sinh insulin và hormon từ thận, giúp cho cơ thể kiểm soát được mức glucose trong máu.
Kẽm còn có tác dụng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại của tia cực tím và oxy hóa, giúp cho cơ thể giữ được sức khỏe tốt hơn.
Tuy nhiên, sự thiếu kẽm cũng có thể gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe, bao gồm rối loạn tiêu hóa, suy giảm sản sinh insulin, suy giảm sản sinh hormon gây ra tình trạng thiếu máu, suy giảm sức đề kháng, gây ra tình trạng suy thận và suy nhược cầu.
Vì vậy, việc cung cấp kẽm cho cơ thể là rất quan trọng để giữ cho sức khỏe tốt. Các nguồn thiết yếu của kẽm bao gồm các loại thực phẩm như hải sản, đậu, lạc, hạt điều, lạc và rau quả. Nhưng một số người có thể cần bổ sung thêm kẽm qua việc uống thuốc kẽm hoặc sử dụng mỹ phẩm chứa kẽm.
Tuy nhiên, quá nhiều kẽm cũng có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe, nên việc sử dụng kẽm phải được thẩm định và quản lý kĩ càng bởi các chuyên gia y tế.
Tóm lại, kẽm là một khoáng chất quan trọng đối với cơ thể con người, nó có nhiều tác dụng quan trọng cho sức khỏe như giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, giúp sản sinh insulin và hormon, bảo vệ cơ thể khỏi tia cực tím và oxy hóa. Nhưng cũng cần phải cung cấp mức kẽm tương đối.
